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電加熱食用滅菌器效果

更新時(shí)間:2020-03-20 點(diǎn)擊數(shù):1117

   節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制食用菌滅菌器,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

1.滅菌:一定環(huán)境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖能力電加熱殺菌設(shè)備,使之達(dá)到無菌程度,是滅菌的目的。經(jīng)過滅菌的物品稱“無菌物品”。滅菌可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活,但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。

2.消毒:環(huán)境、物品中的病原菌(殺不死芽孢),而對(duì)被消毒物品基本無害的方法為消毒。

3.防腐:暫時(shí)抑制其生長(zhǎng)。使微生物暫時(shí)處于不生長(zhǎng)、不繁殖、但又未死亡的狀態(tài),稱為防腐。屬于一種抑菌作用。

4.用沖洗、過濾、離心、靜電吸附等機(jī)械手段,除去微生物的方法。

消毒滅菌主要利用物理或化學(xué)因素。各種理化因子究竟能起到滅菌、消毒、防腐中的哪種效果,主要取決于本身的強(qiáng)度或濃度、作用時(shí)間等。


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